brownie au chocolat

Une envie de chocolat, un bon brownie nature et le tour est jouer.

brownie au chocolat


Pour 4 personnes :

2 oeufs, 100 g sucre en poudre, 100 g chocolat pâtissier, 100 g de beurre, 50 g de farine
 
brownie au chocolat


Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger le tout.
Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas être trop épais).
Mettre au four pensant 15 à 20 min, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

Remarques :
Très vite fait, très vite cuit. Je fais souvent cette recette de brownie sans les noix pour en faire un simple gâteau au chocolat.

recette prise ici
brownie au chocolat

Tags : partie sucrée - Brownie - oeufs - sucre en poudre - Chocolat noir - Beurre - farine

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