3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques

 
3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques
Comment conserver ses herbes aromatiques pour qu'elle garde toute leur saveurs?? Et bien voici 3 conseils pratiques qui vont vous aider à les garder comme si vous venez de les coupez.
 
3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques
Dans l'huile au congélateur

 
Pour conserver vos herbes aromatiques comme le basilic, la coriandre, l'estragon ou le cerfeuil, le plus pratique est la congélation dans un bac à glaçon avec de l'huile. Pour parfumer votre soupe ou plat de pâtes, ajoutez le glaçon directement dedans. Vous pouvez ajouter un glaçon aux herbes à votre gaspacho pour encore plus de fraîcheur. 


3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques
Le séchage



Faites sécher votre thym, laurier, romarin ou sauge. Réalisez de petits bouquets, ajoutez une ficelle et suspendez dans un endroit obscur et aéré. Vous pouvez aussi disposer vos herbes entre 2 feuilles de sopalin, les mettre au micro-ondes environ 2 minutes.


3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques
Au congélateur 



Toutes les herbes vertes se congèlent facilement, entières ou hachées selon votre convenance. Soit dans un film alimentaire, soit dans le compartiment à glaçons, il suffit de les mettre en sachets une fois congelés. Vos herbes se conservent ainsi jusqu'à 6 mois.
 
article pris ici 
3 manières efficace de conserver ses herbes aromatiques

Tags : Partie divers - TRUCS ET ASTUCES - conseils pratique

Leave a comment

We need to verify that you are not a robot generating spam.

See legal mentions

Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (54.224.168.206) if someone makes a complaint.

Comments :

Report abuse