cupcake au bounty

Une envie de cupcake chocolat noix de coco. Et bien voici des cupcake au Bounty.
 
cupcake au bounty

 
Pour 12 cupcakes:

140 g de farine, 1 cuillère à café et demi de levure chimique, 100 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 45 g de beurre mou, 120 ml de lait, 1 œuf, 1/2 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de lait de coco, 15 g de noix de coco, 4 minis bounty

Pour le glaçage :
 
240 g de mascarpone, 50 g de sucre glace, 30 g de lait, 4 minis bounty
 
cupcake au bounty

 
Pour les cupcakes : four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le beurre. Ajouter petit à petit la moitié du lait et mélanger à nouveau. Dans un deuxième saladier, mélanger le reste de lait, l'oeuf battu et les graines de la gousse de vanille. Verser le contenu du deuxième saladier dans le premier. Ajouter le lait de coco et la noix de coco râpée. Couper les 4 minis bounty en 3. Remplir d'un peu de pâte des caissettes placées dans un moule à muffins, placer un bout de bounty et recouvrir de pâte ( jusqu'aux 3/4 des caissettes). Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes.
 
cupcake au bounty

 
Pour le glaçage : fouetter pendant plusieurs minutes le mascarpone, le lait et le sucre glace. Mettre le glaçage dans une poche à douille et la placer au réfrigérateur pendant 10-15 minutes. Glacer vos cupcakes et décorer les avec un morceau de bounty sur les côtés des cupcakes.
cupcake au bounty

 
recette prise ici

Tags : partie sucrée - Cupcakes ♥ - farine - Levure Chimique - sucre en poudre - sel fin - Beurre - Lait - oeufs - gousse de vanille - LAIT DE COCO - noix de coco râpée - mini bounty - Mascarpone - Sucre glace

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Comments :

  • LeParadisDeLaPatisserie

    06/10/2017

    J aime pas les bounty

  • backtobacks

    23/09/2017

    ;)

  • QueenIcons

    20/09/2017

    Faut que j'essaie *-*

  • ganondorf28

    19/09/2017

    j'aime pas trop les Bounty met moi autre chose lol

  • Passion-cooks2

    19/09/2017

    backtobacks wrote: "Vive la noix de coco 🙏😎"

    j'avoue

  • backtobacks

    19/09/2017

    Vive la noix de coco 🙏😎

  • LoveOfPastry

    18/09/2017

    J'suis pas fan de Bounty je le fait au Kinder mais à essayer

  • Sweet-Family

    18/09/2017

    Oh sa doit être un régal

  • o0-Nos-Recettes-0o

    18/09/2017

    J'en veu lol

  • GamesxC

    18/09/2017

    moi les bounty avant j'aimais bien mais depuis quelques années, la noix de coco j'aime plus

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