Chouquettes

Une envie de chouquettes alors je me suis au fourneau pour le goûter des enfants je trouve que je me suis pas trop mal débrouiller.
 
Chouquettes



Pour environ 20 chouquettes :

20cl d'eau , 75 g de beurre, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel, 125 grammes de farine, 3 oeufs, perles de sucre.


Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faire chauffer l'eau avec le beurre, le sucre, et le sel. Il faut quesa boue et que le beurre  soit bien fondu.
Ajouter alors la farine en un seul coup, bien remuer et faire dessécher la pâte sur feu doux.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un en remuant bien entre chaque oeuf.
Mettre ensuite dans la poche a douille et former des tas sur une feuille de cuisson. Ajouter des perles de sucre et enfournez pour 15 min environ.
Chouquettes

Tags : partie sucrée - eau - Viennoiseries - Beurre - sucre en poudre - sel fin - farine - oeufs - perles de sucre

Leave a comment

We need to verify that you are not a robot generating spam.

See legal mentions

Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address (54.198.104.202) if someone makes a complaint.

Comments :

Report abuse