Salade à la "Francky"

Un soir ou mon homme voulais cuisiner, il nous avait préparer ces salades. La mienne été différentes, je vous la publierais dans quelques temps. Un régal. Le poulet avait cuit et marinée dans du vin blanc, poivrons, oignons, bouillon de volaille et épices spécial barbecue (cigalou de inter marché) une vingtaine de minute.
 
Salade à la "Francky"

 
Pour une assiette :
 
3 poignée de mâche, des dés de gruyère, 7 tomates cerises, des morceaux d'escalopes découpées en morceaux, du maïs,des pois chiche (facultatif)  et de la vinaigrette.
 
Salade à la "Francky"

 
Dans une assiette creuse de préférence, mettre la mâche, les morceaux de poulet, les tomates cerises coupées en deux, des grains de maïs (selon vos goûts), ajoutez les dés de gruyère. Ajoutez de la vinaigrette selon vos goûts également et dégustez.
Vous pouvez aussi le faire avec de la laitue romaine même si j'ai une préférence avec la mâche.
Salade à la "Francky"

Tags : Partie salée - Salade d'été - salade - mâche - dés de gruyère - tomates cerise - escalope - maïs - pois chiche - vinaigrette - laitue romaine

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