cookies americain

J'ai été un moment une mordue des magazine gourmand et j'ai tester cette recette de cookies qui ma beaucoup plus.


cookies americain



Pour une douzaine de cookies : 


250 g de farine, 90 g de sucre de canne roux (ou cassonade), 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 demi sachet de levure, 1  oeuf, 125 g de beurre doux, 2 cuillères à café de miel, chocolat (à volonté).
 
Mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez-y l'oeuf battu et les 2 cuillères à café de miel
incorporez le tout à la préparation.
Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats et c'est exquis), et mélangez.
Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas. Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre (avec une cuillère à glace c'est facile).
Disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.
Enfournez-les 9 à 11 minutes, selon que vous les souhaitiez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...
cookies americain

Tags : biscuits et petits gâteaux - cookies - farine - sucre roux - sucre vanillé - sel fin - Levure Chimique - oeufs - Beurre - miel - pépite de chocolat

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Comments :

  • III-IX-VII

    05/06/2018

    Et si je me retrouve seule à en manger, jvais prendre de bons kilos mdr xD

  • III-IX-VII

    05/06/2018

    ça aussi faut que j'en fasse, mais mon homme ne mange plus de gâteaux x)

  • III-IX-VII

    05/06/2018

    Les tiens sur ta photo me donnent envie ^^

  • III-IX-VII

    05/06/2018

    Que c'est bon ça

  • III-IX-VII

    05/06/2018

    Les cookies *-*

  • en-mode-musique-qc

    27/05/2018

    ça marche tu me dira ce que tu en auras penser
    --- pas de probleme :)

  • en-mode-musique-qc

    27/05/2018

    je vais testé ta recette ce dimanche :)

  • collection-johnbarrowman

    21/05/2018

    J'utilise tous le temps du sucre classique, je ne savais pas qu'on pouvait mettre du sucre roux

  • Passion-cooks2

    24/04/2018

    latEci wrote: "a franck
    "

    alors francky demande ou le bisous mdr

  • latEci

    20/04/2018

    a franck

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