Sauce bolognaise

Une envie de pâtes made in italy, rien de plus simple que de préparer une sauce bolognaise. Convient également avec du riz.
 
Sauce bolognaise



Pour 6 personnes :

Une barquette de 500g de viande hachée, 1 brique de 500g de sauce tomate, 1 oignons, du sel, du poivre, herbes de Provence, thym, laurier, épice a pizza ducroc (ma touche personnel), huile d'olive, des champignons de paris (facultatif).

Épluchez et émincez l'oignons en fin morceaux ou en lamelles selon votre goûts. Faites chauffez votre sauteuse avec de l'huile d'olives, une fois chaude y ajoutez les oignons. Laissez colorer un peu et ajoutez la viande hachée en petit morceaux. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez. Une fois la viande cuite, ajoutez la sauce tomates, remuez et laissez mijotez 5 min.
 
 
Sauce bolognaise


Ps : si vous rajoutez des champignons, les préparer comme ici, les coupez et les faire cuire comme ici. Les ajoutez dans la sauteuse quand la viande et presque cuite et rajouter la sauce tomates après.
Sauce bolognaise

Via Skyrock Android

Tags : Partie salée - sauces d'accompagnement - viande hachées - Sauce tomate - oignons - sel fin - poivre noir - herbes de provence - Thym - laurier - épice à pizza - Huile d'olive - champignons de paris

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